La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) está celebrando el curso "Cata de aceite de oliva virgen. La importancia del análisis sensorial en el control de calidad de la almazara", dirigido...
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¿Quieres que el AOVE se eleve a la categoría A en el Nutri-Score?¡Firma ya!
Grupo Editorial Mercacei y la Sectorial Nacional del AOV con DOP pusieron en marcha el pasado mes de marzo la primera iniciativa en el sector a través de la plataforma de firmas Change. org para que...
Asemesa pide al Gobierno de España que aborde con Biden los Aranceles de la Aceituna de Negra
Con motivo del encuentro entre ambos mandatarios en BruselasASEMESA considera que las supuestas buenas relaciones con EEUU deben demostrarse con hechos./Foto: 123rf Con motivo del primer encuentro...
Alertan de una distorsión en el mercado de fruta de hueso con menos kilos y menor precio
La organización agraria Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras consultar los datos oficiales que marcan una disminución de la campaña de fruta de hueso este año, confía en que se puedan...
El MAPA pide a la CE que anticipe al 16 de octubre el pago del 70% de ayudas directas de la PAC 2021
El Ministerio de Agricultura solicitó a la Comisión Europea, como había instado ya alguna Comunidad Autónoma, como Andalucía, días atrás, que permita anticipar el pago a partir del 16 de octubre...
La importancia del análisis sensorial en el control de calidad de la almazara
Se imparte a través de la plataforma del Campus Virtual de la UNIA./Fot:. UNIA El pasado 7 de junio tuvo lugar el acto inaugural del curso «Cata de aceite de oliva virgen. La importancia del...
Una sexta parte del aceite de oliva importado en la UE durante 2020 era ecológico
2,79 millones de toneladas importadas de productos agroalimentarios ecológicos./Foto: UE La UE importó 2,79 millones de toneladas de productos agroalimentarios orgánicos, en 2020, una disminución...
Nanopartículas basadas en nano-emulsiones de aceite de oliva inteligentes para incrementar la eficacia en el tratamiento del cáncer de páncreas y evitar efectos adversos
Estas nanocápsulas de aceite de oliva vehiculizan en el interior fármacos tales como el paclitaxel./Foto: 123rf Un equipo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) ha realizado la síntesis,...
Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla
Recetas con aceitunas








