ORIGEN, TRADICIÓN Y CULTURA
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Descubre todo lo que que sucede en torno al Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla y el mundo de la aceituna.
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Inscripción en el Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla 2020
Ya puedes formar parte del Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla. El CR, junto con sus asociados e interesados, sigue dando pasos adelante en su camino por un futuro más sostenible del olivar de aceituna de mesa Manzanilla y Gordal de...
Sevilla, de donde vienen las aceitunas
Hablar de Sevilla es hablar de muchas cosas desde muchos puntos de vista: histórico, natural, cultural, geográfico, etc. Sevilla es su capital con su rio Guadalquivir, su Giralda, su Plaza de España, su Torre del Oro y su Catedral, sus barrios emblemáticos, su arte,...
Elaborar las aceitunas. El estilo sevillano.
Podríamos decir que la cocina de un pueblo es como su lenguaje: es una forma de actividad humana universal ya que ninguna sociedad vive sin él, pero en cada lugar es diferente. La aceituna Manzanilla Sevillana o Gordal Sevillana también han de cocinarse, en el sentido...