Ecovalia ha lanzado la segunda edición del curso on line de implantación del sistema de autocontrol en la empresa ecológica dirigido a auditores internos y profesionales que trabajen en el sector...
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En esta sección encontrarás una selección de noticias y actualidad
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Noticias y Actualidad
MOM Culinary Institute y la Fundación CHA ultiman los detalles para iniciar su formación en gastronomía y restauración
MOM Culinary Institute by Paco Roncero y la Fundación CHA ultiman todos los preparativos para iniciar en septiembre su formación en gastronomía y restauración, con una innovadora metodología...
Las claves de la próxima edición de la WOOE: negocio, sostenibilidad y conocimiento
Tras dos años de ausencia por la pandemia, la World Olive Oil Exhibition (WOOE) regresará al pabellón 2 de Ifema Madrid los días 8 y 9 de marzo de 2022. "Se trata del único encuentro 100% de negocio...
Diseñan una estrategia integrada para el control de enfermedades del olivo
El Grupo Operativo Salud Olivar ha diseñado una estrategia integrada para el control de enfermedades endémicas del olivar -como la verticilosis- u otras emergentes como la causada por la Xylella...
Continúa el buen ritmo de comercialización de aceite de oliva en junio
Los datos provisionales facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de junio apuntan que las salidas de aceite de oliva se situarían en alrededor...
El olivar mantiene su liderazgo como cultivo ecológico en España
El 45 % de la superficie ecológica se halla en Andalucía./Foto: 123rf La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 3,5 % en 2020 frente al año anterior, hasta alcanzar las...
En junio se ha vendido más aceite de oliva de lo que se ha producido
Datos Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)La producción acumulada para la campaña 2020/2021 se sitúa en 1.387.266 toneladas./Foto: 123rf La Agencia de Información y Control...
Fundación Global Nature y Sigfito presentan un documento para dar una solución normativa a la gestión de los residuos en la agricultura
Fundación Global Nature y Sigfito presentan un documento para reivindicar una solución normativa que facilite la gestión de los residuos en la agricultura. En España, a pesar de que es el segundo...
Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla
Recetas con aceitunas








