La declaración del Paisaje Cultural del Olivar Andaluz como Patrimonio Mundial está siendo impulsada por la Diputación de Jaén./Foto: 123rf La Diputación de Sevilla se incorpora como socio fundador...
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Proyecto Singular AgroMIS: sesión en el marco del ecosistema Olivar Tradicional Andaluz
El encuentro de seguimiento vinculado al olivar tradicional persigue la interlocución del sector./Foto: UCO El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 ha celebrado este jueves la...
El futuro del olivar jiennense ante un entorno global competitivo
Por Juan Vilar Hernández, Laura Moreno Moreno, Paloma López Fernández, Sergio Caño Bermúdez, Juan Vilar Velasco, Isabel Raya García, y. Equipo humano de Juan Vilar consultores estratégicos SL«La...
Máxima producción y eficiencia en todo el proceso de producción de aceite de oliva
Alfa Laval cuenta con más de 100 años en el mercado y tecnología vanguardista en el sector Experiencia y tecnología probadas para cualquier necesidad en la elaboración de aceite de oliva. Desde...
E-Commerce y packaging, hacia la personalizaión y el embalaje sin residuos
El crecimiento del e-commerce conlleva numerosos cambios operacionales desde la producción y el almacenaje, al transporte y entrega./Foto: 123rf IQS Executive Education ha organizado el Webinar...
El AOVE en clave holística o cómo demostrar que este condimento lo es todo en la cocina
El aceite de oliva virgen extra ha sido el ingrediente culinario y el remedio más importante para los habitantes mediterráneos desde la antigüedad, constituyendo el eje vertebrador de la famosa...
Picnic fusión con AOVE: 10 tips para un día gastro inolvidable de verano
Ahora que por fin nos despedimos de otro curso complicado, te ofrecemos un planazo de verano para recuperar el tiempo perdido a base de una selección de alimentos -y elementos- elaborados con AOVE,...
El olivo alrededor del mundo: un viaje sorprendente para este verano
¿Olivos en Hawái? Claro. Y también en Australia, Canadá, Alemania o Japón. Estos son algunos de los maravillosos paisajes del olivar por los que hacerse una escapada este atípico verano en tiempos...
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