Lo habéis puesto muy pero que muy difícil. Porque os lanzamos un concurso para demostrar todo vuestro talento fotográfico y vuestra creatividad y...
Nuestro
blog
Actualidad, tradición y conocimiento.
En nuestro blog encontrarás contenidos de interés sobre las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, incluyendo artículos sobre la tradición olivarera, novedades del sector, eventos, recetas y mucho más. Nuestro objetivo es ofrecer información actualizada y relevante para todos aquellos interesados en conocer y valorar la riqueza de nuestras aceitunas con Indicación Geográfica Protegida.
Concurso Feria 2020
I CONCURSO FOTOGRÁFICO ACEITUNAS IGP MANZANILLA Y GORDAL DE SEVILLA, VÁMONOS DE FERIA.
Las Aceitunas Manzanillas y Gordales de Sevilla se van de feria a tu casa !!! Anímate, comparte con nosotros tu experiencia viviendo la feria de...
Sevilla, de donde vienen las aceitunas
Hablar de Sevilla es hablar de muchas cosas desde muchos puntos de vista: histórico, natural, cultural, geográfico, etc. Sevilla es su capital con...
Visión de futuro. La apuesta por la garantía del consumidor
La iniciativa de APAS se articula con una visión que tiene como objetivo resaltar la calidad y la tradición de las aceitunas Manzanilla y Gordal...
Elaborar las aceitunas. El estilo sevillano.
Podríamos decir que la cocina de un pueblo es como su lenguaje: es una forma de actividad humana universal ya que ninguna sociedad vive sin él, pero...
El valor ecológico y cinegético del olivar tradicional
Las relaciones ecológicas de los olivares con su entorno estarán muy condicionadas por los manejos que los agricultores hagan de sus suelos y sus...
La Flor del olivo
Las flores de los olivos manzanillo y gordal. Las flores de los olivos manzanillo y gordal son pequeñas y de simetría regular. El cáliz, formado por...
Preparación de aceitunas sevillanas a escala industrial
Conocimiento tradicional en el olivar sevillano. Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana. Ya en 1895 el prestigioso ingeniero...
La aceituna sevillana. Calidad y tradición.
Desde el punto de vista económico, la agricultura continúa siendo un pilar fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario de Sevilla y...
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