Cajamar ha impulsado una nueva iniciativa con la que abordar el reto de la digitalización del sector agroalimentario, destinada a profesionales a...
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Actualidad, tradición y conocimiento.
En nuestro blog encontrarás contenidos de interés sobre las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, incluyendo artículos sobre la tradición olivarera, novedades del sector, eventos, recetas y mucho más. Nuestro objetivo es ofrecer información actualizada y relevante para todos aquellos interesados en conocer y valorar la riqueza de nuestras aceitunas con Indicación Geográfica Protegida.
Despedida de Antonio Catalán a su amigo Arne Sorenson
Antonio Catalán / Presidente de AC by Marriott, Amigo Arne, nunca pensé en escribir esta carta después de haber sufrido la pérdida de mi hijo y tu...
5 recetas de fermentados y encurtidos fáciles y rápidos
Más allá de las aceitunas y los pepinillos, hay muchas verduras y hortalizas que se pueden encurtir. Te propongo 5 recetas sencillas y rápidas...
3 recetas de restaurante para disfrutar de la trufa negra
Podemos preparar un paté de aceitunas simplemente triturando las aceitunas negras sin hueso. Colocamos las aceitunas en la base y encima unas ...
La pandemia de Covid-19 complicó la campaña 2020 de la fresa en los países productores mediterráneos
El Grupo de Contacto Hispano-franco-italiano-portugués de fresa se reunió este martes 16 de febrero, mediante videoconferencia, para analizar la...
AICA impuso cerca de 2.500 sanciones por casi 12 M€ a operadores de la cadena alimentaria de 2014 a 2020
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) contará este 2021 con 8,3 M€, un 32 % y algo de 2 millones más que en el año anterior (casi...
El nuevo Gobierno de Estados Unidos continúa manteniendo los aranceles
La nueva Administración estadounidense liderada por Joe Biden mantiene sin cambios los aranceles que afectan a los alimentos españoles en su última...
Unión de Uniones considera un error grave del Ministerio aplicar esta convergencia PAC en el período transitorio «a palo seco»
Unión de Uniones se ha dirigido por escrito al Ministro de Agricultura para pedirle una reflexión sobre el mecanismo de convergencia de ayudas PAC...
Cajamar presenta un ambicioso portal digital para la innovación agroalimentaria: Plataforma Tierra
Grupo Cajamar ha presentado hoy una nueva iniciativa con la que abordar el reto de la digitalización del sector agroalimentario, destinada a...
El Gobierno aprueba una modificación del real decreto de ordenación del sector porcino extensivo
El Consejo de Ministros ha aprobado heste martes 16 la modificación del Real Decreto 1221/2009, de 17 de julio que permitirá a las granjas porcino...
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