Hoy, 24 de marzo de 2021, es un día muy triste y de profundo pesar para toda la familia Pastores. Francisco Marcén, conocido por la mayoría como...
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Actualidad, tradición y conocimiento.
En nuestro blog encontrarás contenidos de interés sobre las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, incluyendo artículos sobre la tradición olivarera, novedades del sector, eventos, recetas y mucho más. Nuestro objetivo es ofrecer información actualizada y relevante para todos aquellos interesados en conocer y valorar la riqueza de nuestras aceitunas con Indicación Geográfica Protegida.
El Aceite de Orujo de Oliva mejora la calidad nutricional de los alimentos fritos
Estudio del IG-CSIC: Caracterización y evaluación de los componentes bioactivos del Aceite de Orujo de Oliva en alimentos fritosDestaca la elevada...
Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna recogidas
A comienzos de este 2021 se incorporaban dos nuevas empresas a la DO Montes de Toledo./Foto: DO Montes de ToledoLa bajada en los rendimientos y a la...
«Oro en Rama», Mejor AOVE Verde en los Premios Mezquita 2021
El AOVE premiado procede de la empresa familiar Aceites Rama S.C./Foto: DOP Sierra de SeguraEn la reciente cata-concurso Premios Mezquita 2021, que...
Últimas tendencias en tecnología digital para hacer sus cultivos más competitivos
Organizado por Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía./Foto: Cooperativas Agro-Alimentarias de AndalucíaLa federación de cooperativas de...
El Grupo Oleo Vidabol apuesta por el impulso a la comercialización de sus aceites de oliva y la generación de valor en el territorio
La calidad y el impulso a la economía sostenible son los dos pilares en los que se sustenta la actividad del grupo cooperativo./Foto: Oleo VidabolEl...
La CE no prevé modificar el sistema de precios de entrada de frutas y hortalizas de Marruecos pese a las denuncias de fraude
La Comisión Europea no tiene intención, por ahora, de modificar el actual sistema de precios de entrada de las frutas y hortalizas de países...
Ensalada de pasta, bonito y tierra de aceitunas, receta rápida y saludable
El aroma a Mediterráneo del hinojo silvestre, la textura de la tierra de aceitunas negras y la delicadeza del Bonito del Norte son una combinación...
La fiebre de los fondos agribusiness en medio de la pandemia. Por Jaime Lamo de Espinosa
Se requiere de más y más innovación y conocimiento, sí, pero también de fuertes inversiones y por tanto de mayores fuentes de financiación...
La UCO y el COI colaboran en un proyecto sobre el olivar saludable
El director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, y el rector de la Universidad de Córdoba (UCO), José Carlos...
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