Conocimiento tradicional en el olivar sevillano. Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana. Ya en 1895 el prestigioso ingeniero...
Nuestro
blog
Actualidad, tradición y conocimiento.
En nuestro blog encontrarás contenidos de interés sobre las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, incluyendo artículos sobre la tradición olivarera, novedades del sector, eventos, recetas y mucho más. Nuestro objetivo es ofrecer información actualizada y relevante para todos aquellos interesados en conocer y valorar la riqueza de nuestras aceitunas con Indicación Geográfica Protegida.
Etnografía del Olivar
Algunas notas históricas. Las grandes civilizaciones de la Antigüedad como egipcios, fenicios, romanos y árabes comerciaron y difundieron el cultivo...
La IGP de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Un proyecto basado en la investigación
La Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal (APAS) se creó el 14 de marzo de 2014. Tan sólo...
La aceituna sevillana. Calidad y tradición.
Desde el punto de vista económico, la agricultura continúa siendo un pilar fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario de Sevilla y...
Estrategia de Comunicación de la Aceituna Sevillana
¿Por qué?Desde APAS entendemos que la comunicación de hoy en día exige contar las cosas de manera diferente, dando importancia a la emoción y al...
La Aceituna Sevillana. Conocimientos y prácticas en los olivares sevillanos
Descripción del proyecto ¿Por qué? En Sevilla, las aceitunas manzanilla y gordal, conocidas como Aceitunas Sevillanas, son las variedades...
La imagen corporativa de APAS: un símbolo de tradición y modernidad
El desarrollo y diseño de la imagen corporativa de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana ha sido todo un reto desde el principio....
La constitución de APAS. Esperanzas y motivos de una propuesta de valor
La historia de APAS se inicia en el pasado mes de septiembre de 2013, cuando un grupo de cooperativas y entidades del sector de la aceituna de mesa...
El esfuerzo y trabajo de APAS comienza a dar sus frutos
El pasado 4 de septiembre APAS recibía, a través de las manos de su presidente Manuel Guillén Jiménez, un importante reconocimiento a su esfuerzo...
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