La DOP Priego de Córdoba, a través de la Asociación para el Control de la Calidad de los Aceites de la Comarca de Priego de Córdoba (ASCCAL), ha programado nuevos cursos de análisis sensorial de AOVE que, debido a la situación actual, se llevarán a cabo de manera on line, a través de la plataforma Zoom. A cada participante se le facilitará el material necesario para poder realizar las sesiones prácticas.
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