El grupo de trabajo sobre Patrimonio Mundial del Consejo de Patrimonio Histórico Español celebró ayer una reunión en la que fue presentado el expediente para respaldar la candidatura del Paisaje Cultural del Olivar Andaluz, un trabajo impulsado por la Diputación de...

En el mayor estudio realizado a nivel mundial sobre la biodiversidad del olivar, investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), socios del proyecto LIFE Olivares Vivos, han medido la biodiversidad en 40...

Almudena de Cara Molina, egresada del Máster Universitario en Producción y Salud Animal de la ETS de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha ganado el I Premio Cátedra AgroBank al mejor Trabajo Final de...

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía dispone de una app para la vigilancia de la Xylella fastidiosa. Si bien esta enfermedad, que afecta especialmente a los cultivos leñosos como el olivo o la vid, está en la actualidad...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió el pasado 18 de marzo con los responsables de las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA para abordar el estado de situación de las negociaciones para la reforma de la Política...

HIP-Horeca Professional Expo 2021 abre hoy las puertas de su edición más excepcional que durará hasta el miércoles 24 de marzo en Ifema. Además de ser el primer gran evento presencial este año en Madrid, tendrá como principal objetivo apoyar la recuperación de la...

El oro líquido elaborado por la almazara jiennense Cortijo La Labor, situada en Puente del Obispo-Baeza, es el nuevo aceite de oliva virgen extra utilizado por Paradores de Turismo. La firma baezana Realejos Colectividades ha resultado adjudicataria del concurso...

El Grupo Gourmets ha decidido posponer al próximo otoño la celebración de la 34º edición del Salón de Gourmets, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre de 2021 en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid-Ifema para garantizar la óptima celebración del...

El Palacio de Cibeles de Madrid se ha vestido de gala esta semana para la presentación oficial de la nueva identidad visual de la Selección Española de Cocina de Competición Senior, también conocida como "La Roja de la Cocina", así como de la Selección de Cocina...

ICEX España Exportación e Inversiones y la Real Academia de la Gastronomía (RAG) han firmado un convenio con el objetivo de crear un marco de colaboración para el desarrollo de acciones encaminadas a promover la imagen de la gastronomía española en los mercados...