La Autoridad Portuaria de Sevilla y el Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, han firmado un protocolo de colaboración con el objetivo principal de crear sinergias entre ambas entidades y lo que representan.

Coincidiendo con la conmemoración del 150 aniversario de la creación de la Junta de Obras del Rio Guadalquivir y Puerto de Sevilla, se ha firmado este convenio de colaboración con el que se pretende, entre otras acciones, facilitar el acceso a la información del archivo histórico del Puerto, facilitando así los trabajos de investigación sobre las aceitunas de mesa sevillana, que El Consejo y otras entidades colaboradoras como la Universidad de Sevilla, han empezado a promover. Por otro lado, se abren numerosas posibilidades de colaboración en acciones de promoción sobre el olivar de mesa, sus aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla y su comercialización a lo largo de la historia, así como, los posibles retos que vaya reparando el futuro.

Con estas acciones, desde el Consejo Regulador se pretende apoyar y defender a los más de 3.500 olivareros inscritos, 16 industrias transformadoras, 16 centros de compra y 11 plantas envasadoras-comercializadoras, que forman parte de esta marca paraguas diferenciadora como son las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Marcas que garantizan el origen, la trazabilidad y la calidad de las aceitunas de mesa que por tradición y reputación siempre han tenido las Manzanillas y Gordales de Sevilla.

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