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Ignacio Elola (INLAC): “Calidad, innovación e información al consumidor son claves para impulsar los quesos nacionales en el mercado”
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) defiende la producción nacional de calidad en un país que importa al año más de 300.000 toneladas de queso, en gran parte referencias de escaso valor. Su presidente, Ignacio Elola, remarca la excelencia de los quesos nacionales y las referencias elaboradas en alguna de las 17 CCAA, en vanguardia mundial, […]
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La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) defiende la producción nacional de calidad en un país que importa al año más de 300.000 toneladas de queso, en gran parte referencias de escaso valor. Su presidente, Ignacio Elola, remarca la excelencia de los quesos nacionales y las referencias elaboradas en alguna de las 17 CCAA, en vanguardia mundial, […]

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