El consumo mundial previsto superará apreciablemente la producción mundial de aceite de oliva en la actual campaña 2020/21, según los últimos datos de la Comisión Europea.

En cifras, la CE prevé un consumo mundial de 3,19 Mt, un 2,2% y 72.000 t menos que en la campaña anterior (3,26 Mt), aunque por tercera campaña consecutiva se superará los 3 millones (en la 2018/19 fueron casi 3,03 Mt).

De este consumo mundial, 1,64 Mt corresponderá a los países no comunitarios, un 7,2% y 127.000 t menos que en 2019/20 (1,767 Mt), debido principalmente a la menor oferta de producción, mientras que 1,55 millones son consumidos en la Unión Europea, un 3,7% y 55.000 t más que en el periodo anterior.

Frente a estos datos, la producción mundial de aceite de oliva en 2020/21 podrían superar ligeramente los 3 Mt (3,06 millones), con un descenso de casi un 4,5% y de 143.000 t en relación a la campaña anterior. De este volumen, 2,06 millones corresponden a la producción europea (+7,4% y 142.000 t más) y 999.000 t a la de países extra-comunitarios (-22,1% y 284.000 t menos).

Por tanto, la actual 2020/21 sería la segunda campaña consecutiva en la que el consumo mundial de aceite de oliva supera a la producción, con volúmenes en ambos casos superiores a los 3 millones de toneladas.

En la UE-27, por países, España estaría en una producción de 1,4 Mt (+24,4% y 275.000 t más que en la campaña precedente), Italia, por el contrario, obtendría 270.000 t, un 26,2% y unas 96.000 t menos que entonces, siendo superado por Grecia, que lograría 275.000 t, lo mismo que en el periodo anterior.

Portugal, al contrario que España, bajaría un 29% y en 41.000 t, quedándose en torno a unas 100.000 t, mientras que en el resto de países productores (Croacia, Francia, Eslovenia, Chipre, Malta…) aportarían 17.000 t, un 33% más que en la campaña anterior 2018/19.

Países extra-comunitarios

En los países terceros, el fuerte descenso del 22%, hasta rozar el millón de toneladas, vendría dado por la drástica caída de la producción de Túnez, que  se queda en 120.000 t, un 66% y 230.000 t menos que en 2018/19, debido a la vecería y a la sequía en el país del Magreb.

Turquía tendría una producción similar a la de la campaña anterior, con 222.000 t, un 1,3% y 3.000 t menos; Marruecos, incrementaría la suya un 17% y 25.000 t, hasta 170.000 t; la República Árabe de Siria, ganaría un 5% y 6.000 t, hasta sumar 126.000 t, y el resto de países terceros productores (Estados Unidos, Australia, Chile, Argentina, Jordania, Palestina…) obtendría unas 361.000 t, un 19% y 82.000 t menos.

La CE prevé un stock de aceite de oliva para final de campaña 2020/21, el próximo 30 de septiembre, de 453.000 toneladas, un 28,2% y 178.000 t inferior a la de la campaña precedente, siendo también un 42,1% y 330.000 t inferior al de 2018/19 (783.000 t). Sería, por tanto, la tercera campaña consecutiva de recorte de stocks, aunque con un nivel elevado más elevado que los de las campañas 2016/17 (322.000 t), 2015/16 (359.00 t) y, sobre todo 2014/15 (177.000 t).

En el balance provisional de campaña 2020/21 en la UE, frente a una oferta disponible de aceite de oliva de 2.823.000 t (631.000 t de stock inicial, 2,062 Mt de producción y 130.000 t de importaciones), casi un 4,5% y 132.000 t inferior a la de la oferta de la campaña precedente (2.955.000 t), las salidas al mercado se elevarían a 2.370.000 t ( 820.000 t de exportaciones fuera de la UE y 1,55 Mt de consumo interno), con lo que el stock final, como hemos dicho quedaría en esas 453.000 toneladas.