Indicación Geográfica Protegida Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla
Noticias del Consejo Regulador
Las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla son el último reflejo del universo que hay detrás de ellas: las personas. Hombres y mujeres que las cultivan en el campo, que las recolectan, que las acompañan en los procesos en la industria, que las envasan y que te las ofrecen para que las disfrutes.
Conoce a las personas detrás de este gran proyecto de desarrollo rural, y a través de ellas, acércate al mundo de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla.
Detrás de cada protagonista podrás encontrar recetas sobre cómo aliñar las aceitunas, combinarlas con otros alimentos y bebidas, historias del trabajo en torno a ellas, visión de futuro, estrategias de venta, etc.
No pierdas la oportunidad de formar parte del mundo de la Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla.
Unidad y compromiso con la defensa del origen: el nuevo Pleno del Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla inicia su andadura.
CAIVA y las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla: una tradición que perdura
Las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla esconden mucho más que sabor: cuentan la historia viva de CAIVA, una cooperativa con más de 70 años de...
Sevilla y el orgullo del verdeo: la aceituna sevillana protagonista en «Tierra y Mar»
Aceitunas con IGP: la formación que transforma la hostelería sevillana desde Gastromium
¿Cómo se enseña el sabor de una tierra? En Gastromium lo han hecho a través de una experiencia única: una cata y charla sobre las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla con IGP. Los futuros chefs aprendieron que detrás de cada bocado hay historia, territorio y una forma de entender la cocina con alma.
Auténtica Premium Food 2025: cuando el origen habla más alto que cualquier etiqueta
Oleocampana: el origen que da confianza
Finaliza el plazo de inscripción en la IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla para olivares, centros de compra e industrias – Campaña 2025/2026.
El arte de elegir: la autenticidad de las aceitunas sevillanas en cada frasco
Entre pasillos de supermercado y frascos brillantes, hay decisiones que conectan con nuestras raíces. Elegir aceitunas Manzanilla o Gordal de Sevilla con sello IGP no es solo una cuestión de gusto, sino un acto de autenticidad. En este artículo te cuento por qué elegirlas es mucho más que una simple compra.
Un viaje a través del sabor: la cata de Manzanillas y Gordales en Expoliva 2025
Cata Sevilla recibe el 2º Premio AEMO por revolucionar la cultura de la aceituna
3 recetas de primavera con la aceituna sevillana como hilo conductor
Descubriendo la Aceituna de Mesa: Un Viaje con la IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla en Oliva Collection Radio
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