España ha modificado el sistema de panel de cata de aceite de oliva virgen para intentar «armonizar» su funcionamiento y dar más seguridad jurídica...
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Actualidad, tradición y conocimiento.
En nuestro blog encontrarás contenidos de interés sobre las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, incluyendo artículos sobre la tradición olivarera, novedades del sector, eventos, recetas y mucho más. Nuestro objetivo es ofrecer información actualizada y relevante para todos aquellos interesados en conocer y valorar la riqueza de nuestras aceitunas con Indicación Geográfica Protegida.
Castilla y León sigue apostando por el pistacho y desarrolla nuevas técnicas de precisión en su cultivo y de productos innovadores
Castilla y León ha apostado por el cultivo del pistacho y por eso el Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl), dependiente de la Consejería de...
Los grupos por la coexistencia del lobo y la ganadería extensiva exigen la participación de los actores locales para la conservación del lobo
El Observatorio Grupo Campo Grande para la coexistencia del lobo y la ganadería extensiva (GCG) reclama que se incluya también la participación de...
Veto a una campaña de UPA: «El aceite de oliva lo llevamos en la piel» aunque algunos lo que tienen en la piel es desmasiada sensibilidad
La campaña «El aceite de oliva lo llevamos en la piel», puesta en marcha en Granada por la UPA para promocionar su consumo entre los jóvenes, ha...
Deoleo remonta el vuelo y deja atrás su crisis al ganar 57 millones en 2020 tras crecer un 18% en sus ventas
La aceitera Deoleo ganó en términos comparables 57 millones de euros en 2020, en contraste con los 11 millones de pérdidas del año anterior, gracias...
Nadie se libre: Preocupación en el sector de la nuez ante la comercialización de producto importado como si fuera nacional
El sector de nuez integrado en FEPEX ha constatado la comercialización de producto importado vendido como si fuera de origen nacional y a unos...
Respaldo al mundo rural: Compromiso para que en el año 2022 el 100% de los municipios riojanos tengan acceso a Internet
La presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, ha participado en el foro ‘Café con Europa’ que ha organizado la Comisión Europea y en donde...
Prórroga de las licencias para las explotaciones ganaderas en cascos urbanos de pueblos de menos de 2.500 habitantes
Ya se ha publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León la Ley de acompañamiento de los Presupuestos Generales, que incluye en sus apartados la...
Tajín de pollo
Se acompaña de aceitunas y limón confitado. Una receta deliciosa que nos transporta a Marruecos en cada bocado. Por María Ángeles Fernández....
El BOE publica por fin las normas de autorregulación y de panel de cata de aceite de oliva
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN Aceite de oliva virgen Real Decreto 83/2021, de 9 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto...
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