El próximo 21 de diciembre, el Consorcio Feria del Olivo de Montoro y la Asociación Española de Municipios del Olivo. AEMO, organizan la webinar «La Cadena de (NO) Valor del Aceite de Oliva«, que cuenta con la colaboración de la Diputación de Córdoba.

El objetivo de este evento es debatir los diferentes aspectos que integran la cadena de valor del aceite de oliva en España, entre los principales actores que la integran. El planteamiento es el coloquio dos a dos entre: las cooperativas y la Interprofesional del Aceite de Oliva; las almazaras industriales y los envasadores; investigadores y olivareros; y por último, asociaciones agrarias y la administración.

Los temas analizados en los cuatro encuentros son: los Valores del AOVE, , Influencia del COVID en el consumo, Internacionalización, Pool Red, AOVE vs AOV, Cata y Legislación, Costes VS Precios, Momento recolección, Sistemas de cultivo, Nuevas Variedades, PAC, Ecoesquemas, Nueva legislación.

Al finalizar los coloquios se entregarán los premios del XI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra «Pedro León Mellado».

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