Why an IGP  for the olives Gordal y Manzanilla de Sevilla?

Tradition and reputation

All of us who make up the Regulatory Council of the PGI (Consejo Regulador de la IGP) are convinced that the rural environment is an attractive, prosperous and sustainable place for people and companies. We believe in its ability to generate employment, wealth and especially to build a society that is proud of being a part of it.

In the CR we develop a double strategy wih our olives Manzanilla y Gordal de Sevilla: differentiate them from the rest and improving their marketing capacity and the satisfaction of consumers.

In the CR we take care of the certification of the IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Seville to provide value to society in three áreas: society, economic and environmental. We work for people who recognize the value of the rural environment, we favor the acquisition of greater added value for producers and industries and also we promote the conversation of biodiversit and environment.

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Inscripción en el Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla

01 April, 2019|1 Comment

Ya puedes formar parte del Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla.

El CR, junto con sus asociados e interesados, sigue dando pasos adelante en su camino por un futuro más sostenible […]

La Flor del olivo.

18 April, 2016|0 Comments

Las flores de los olivos manzanillo y gordal.
Las flores de los olivos manzanillo y gordal son pequeñas y de simetría regular. El cáliz, formado por los sépalos, es un pequeño tubo en forma de campana […]

El valor ecológico y cinegético del olivar tradicional

11 February, 2016|0 Comments

Las relaciones ecológicas de los olivares con su entorno estarán muy condicionadas por los manejos que los agricultores hagan de sus suelos y sus árboles. El paisaje del olivar en Sevilla anterior al siglo XX […]